2024年9月

焼いてみる。

柔らかいプリンは失敗して固まりもしなかった・・・

大量のから揚げも作った。

食べたい！

行く時間がない！

では作ろう。

出来た！

ちょっと本物より短いなぁ・・・塩分調節は出来るけど。

10月20日は今年も参加します！

作ってみた。

いつも特にレシピとか見ずに、その時キッチンにあるもので料理するので作りたいものの形をした別な食べものが出来る事もある。が、食べられないものを入れてる訳ではないのでまぁそれなりにはなる事が多い。

カラメルの作り方は知ってた。それに水を足すとき気を付けないと爆発するのも知ってた。

黄身多めで卵白少な目。

砂糖は適当。milkも適当。

焼くんじゃなくて蒸すのも完成形を知ってれば訳ない。

じゃなんでこんなに固く仕上がった？

次回はmilkの量と蒸し時間変えてみよう。