2023年春

今度は皮も作ってみようとおもふ。

日本の和餃子の皮は薄くて大変そうだけど、中国の餃子の皮はずっと厚い！

「餃子の王将」が薄い皮を持って進出したが、受け入れられず結局撤退した過去もある。

”本場の”と考えれば少々厚くても・・・

汗かくようになってきたら・・・ヴァーベナ！

地球が熱くなってきてるのはこいつにワンシーズンお幾ら万円注ぎ込むかで解る。

を見つけられれば飛び出した高さより高く行けるし、落ちるよりずっと長く滑空できます。

千葉には山がないので飛べないんですよね・・・。

光から得たエネルギーを使って二酸化炭素から糖のような炭水化物を合成するという狭義の光合成。

すごい機能ではあるが実はこれあまりエネルギー効率は良くない。

光エネルギーからの変換効率は5％程度で、一般の農業における可食部への効率は0.5%しかない。工場で水耕栽培するお野菜なんかはコストもだけどエネルギー効率から考えないと行き詰まる。

うどんの評価を「歯ごたえ」だけだとすれば世界一。

魚森せんせいがんばれ！

すごいお塩を使うんだなぁ。

途中途中で時間を置くのを短縮できないかしら？

「茹で」がムツカシイのは蕎麦もだが、今回始めてということもあり全然解らん・・・確かめながら茹で上げたが、「コシ」というレベルではなく硬かった！まずくはないけど・・・新しい食べものな感じ・・・

明日は出来上がりを‘UPします。

順天堂乳腺科医局の後輩が開業することになったので、茶化しに行ってきました(笑)

北千住駅から直ぐのところです。

人当たりも良いし優秀な人間なんで放っておいても大丈夫でしょうが、こーいう時は大体足を引っ張るヤツが出てきます。本日の内覧会のために沢山の宣材が作られてました・・・こんなに要らんだろ？搾取されやがって！お前はいつも通り普通にやってりゃ大丈夫だよ！

うちの植栽の薔薇

薔薇と言えばサンテックスの「星の王子様」の一文

「この子が綺麗なのは、心の中に薔薇を一輪持ってるからだ。」

が浮かびます。

子供の頃見えていたものが、大人になると見えなくなっている。

大切なものは見えない。

児童文学の枠を超えた哲学書。

今日から高輪で開催

知識のアップデートをします！