夏の雲だがね・・・いや嫌いじゃないけど。

また秋らしい秋なしに冬突入か？

本日行いました。

お魚も草も増え賑やかになりました。

明日来る方からお楽しみ下さい。

もっと緊張せよ。

鳥の餌を育ててるようなもんである。

世界ではミズーリ上で降伏文書へ調印した9月2日を終戦記念日（VJ Day）としている国が多いですが、ポツダム宣言を受託した8月14日、玉音放送がなされた15日が終戦と日本ではなっています。同じ敗戦国のイタリアはファシスト勢力をミラノなどから追い出した4月25日を「解放記念日」、ドイツは連合国に無条件降伏した5月8日を「Stunde Null」とし、ナチス支配から解放された日として祝います。

世界は何を反省してきたのか？なぜ未だに同じ過ちを繰り返すのか？これからも世界はこのままなのか？

答えはださなくていいので、せめてこの日だけは考えましょう。

夏休みの最後にスイカを凍らせてかき氷を作ってみた。

そのままでも美味しいけど、カルピス原液をかけるとバカウマ。

今日は初めて生地からpizzaを作ってみました。

生地はきっと平べったいパンなんだろうと思ってましたが、当然イーストの量や1次2次発酵時間や温度は「目分量」。オーブンの設定をどうしようかと考えてたんですが、賢いオーブンが勝手に焼いてくれるという・・・ズルはありましたが(笑)、それなりに美味しく出来ました。

今日は午前中で200人以上診てきました・・・

恒例のトウモロコシ配布！

中学の同級生が生産した上等なモロコシです。

無くなり次第終了、受診された方に配ります。