今日の料理は

ライスコロッケとポテチ。

ストックのジャガイモに沢山芽が生えてきたので一気使い！

でもライスコロッケをマッシュしたジャガイモで覆ってから揚げたので正式なライスコロッケではなくなった・・・なぜそうしたのかなんの迷いもなく包んだ(笑）